Test & vergelijk vleesmes

De beste vleesmessen 2022 in vergelijking

Wat is een vleesmes?

Het vleesmes of snijmes wordt gebruikt voor het snijden van vlees in de keuken. Het mag nooit ontbreken in de keuken.

Hoe werkt het vleesmes?

Zonder het juiste mes kun je in de keuken geen groenten of vlees in filets of repen snijden. Een vleesmes wordt gebruikt om vlees in repen of blokjes te snijden.

Welke toepassingen zijn er voor een snijmes?

U kunt het vleesmes gebruiken voor het snijden en bereiden van vlees, het verwijderen van botten en natuurlijk voor het fileren in de keuken. U kunt het vleesmes ook gebruiken om ham of een heerlijk gebraden stuk ham in zeer dunne plakjes te snijden.

Wie heeft er een vleesmes nodig?

Een vleesmes wordt door elke kok in de keuken gebruikt. Ook vrouwen en ook mannen die graag koken hebben een vleesmes nodig in de keuken. Dit mes is een onmisbaar onderdeel van de keuken geworden.

Welke soorten vleesmessen zijn er?

Het biefstukmes wordt gebruikt voor het bereiden van biefstuk in de keuken maar natuurlijk ook voor het snijden van biefstuk.
Met een uitbeenmes kunt u de botten schoon uit het vlees halen.
Het lemmet op een fileermes is smal en ook zeer flexibel. Met dit vleesmes kunt u het vlees of natuurlijk ook de vis makkelijker fileren. Het hammes wordt gebruikt voor het snijden van geroosterd vlees en ham.

Welke toepassingen zijn er voor een snijmes?

A Vleesmes kan in de keuken worden gebruikt om vlees of ham in fijne reepjes te snijden. Natuurlijk kun je de botten ook netjes uit een stuk vlees snijden.

Koop onze Top 10 – vleesmessen

Wat zijn de voor- en nadelen van een vleesmes?

De voordelen van een vleesmes

Het vleesmes heeft een bijzonder scherp en ook zeer smal lemmet. Het vlees is niet gescheurd, maar heel mooi gesneden. Het vergemakkelijkt ook het snijden van heerlijke biefstukken.

De nadelen van een vleesmes

Helaas horen de vleesmessen niet in een vaatwasser thuis. Ze moeten natuurlijk worden geslepen als deze messen bot zijn.

Waar moet je op letten als je een vleesmes koopt?

Het lemmet van het mes moet van roestvrij staal zijn. Dit mes is zeer hygiënisch en natuurlijk ook zeer scherp. Dit mes is vaak tussen de 10 en 13 centimeter lang. Zorg er ook voor dat het handvat en het lemmet van een vleesmes in een goede verhouding tot elkaar staan. Dit mes moet ook genoeg ruimte hebben om te grijpen. Het blad moet ook zeer zwaar zijn en natuurlijk van hoge kwaliteit. Maar er mag niet te veel gewicht in het voorste zwaartepunt liggen. U moet ook overwegen welke snede het mes moet hebben. Er is een V- en een U-slijper voor een vleesmes. Het mes moet natuurlijk ook van beide kanten worden geslepen. Dit mes moet natuurlijk ook van zeer goede kwaliteit zijn.

Welke innovaties zijn er op het gebied van een vleesmes?

Veel fabrikanten gebruiken voor hun vleesmessen een materiaal dat niet kan roesten.

Welke fabrikanten van Zijn er vleesmessen?

• Laguiole
• Kasteelvogel
• WMF
• Tweelingen
• Solingen
• Lehong
• Wakoli
• Zenker
• Paudin
• Getuige

De toonaangevende en natuurlijk bekendste fabrikant van vleesmessen is WMF.

Waar kunt u het beste uw snijmes kopen?

Je koopt je vleesmes het beste op het internet. Daar zijn de prijzen van de messen vaak goedkoper dan in een speciaalzaak. Maar deze messen hebben ook een zeer goede kwaliteit. U kunt ook de meningen en evaluaties van andere klanten over het betreffende mes lezen op het internet. U kunt bij uw aankoopbeslissing ook rekening houden met de testrapporten van Stiftung Warentest.

Waardig om te weten en de gids van het vleesmes

Het verhaal

Bijna geen enkel ander voorwerp in het Stenen Tijdperk heeft zo’n indruk op de mensheid achtergelaten als het mes.
Ongeveer 10.000 jaar geleden werd het mes met een lemmet van steen een mes met een lemmet van koper en natuurlijk ook van brons. Daarmee is ook de eerste steen gelegd voor het huidige lemmet. Het mes had ook een beslissende invloed op de ontwikkeling van de menselijke cultuur.

Hoeveel kost een vleesmes?

U kunt een goedkoop vleesmes krijgen voor slechts acht euro. Natuurlijk zijn er ook vleesmessen van twintig tot tachtig euro. Het duurste vleesmes kost vijfhonderdtwintig euro.

Welke nuttige accessoires zijn er voor een vleesmes?

Als accessoire bij een vleesmes wordt altijd een plankje meegeleverd waarop u de heerlijke biefstuk in plakjes kunt snijden. Deze messen bestaan vaak uit een damastenblad.

Welke alternatieven zijn er voor een vleesmes?

Er is ook een Japans mes als alternatief voor een vleesmes. Deze Sandoku-mes is nog scherper dan het normale vleesmes.