Link |
Verfügbarkeit |
Preis |
Weitere Angebote |
Test & vergelijk Ingebouwd gasfornuis Gasfornuis
Koken op gas is een goede manier om te weten te komen wat de voordelen zijn van traditioneel koken. Tegenwoordig is de traditionele manier van koken bijna volledig van de markt verdwenen. Het is onder andere vervangen door glaskeramiek of inductiekookplaten. In de professionele sector, de horeca, is er echter nog steeds bijna altijd een gaskachel. Maar beetje bij beetje kiezen sommige consumenten weer bewust voor gas. Waarom? Een belangrijke factor zijn de energiekosten en de bescherming van het milieu. Anders telt het praktische aspect. De temperatuur kan specifiek en direct worden geregeld en de vlam kan continu worden aangepast, in tegenstelling tot een elektrische kookplaat.
Waar komt de gasvoorziening van een gasfornuis vandaan? Er zijn een aantal mogelijke oplossingen. Zo kan het bijvoorbeeld afkomstig zijn van het stadsgas- of aardgasnet, via een gasstopcontact of met vloeibaar gas uit een fles. Het gasgestookte fornuis genereert warmte en vocht, omdat de verbranding kooldioxide en water produceert. Met kachels met een kijkvenster kun je je hier precies over verbazen. Er ontstaat condensaat op het raam totdat het interieur zo ver is opgewarmd dat er geen vocht meer kan condenseren.
Vrij moderne kookplaten kunnen zeer economisch werken. Sommige hebben een glaskeramische kookplaat, de ontsteking is volledig elektronisch en de oven kan door te fietsen een lage temperatuur van 75 °C bereiken.
In het geval van een elektrische kookplaat kan de plaat in een vroeg stadium worden uitgeschakeld om gebruik te maken van een bepaalde hoeveelheid restwarmte. Dit kan echter niet zo nauwkeurig worden geregeld. Bij de gaskookplaattest werd vastgesteld dat de gasvlam daarentegen kan onmiddellijk worden in- of uitgeschakeld. De warmte van de gaskookplaat is echter altijd hetzelfde en de vlamgrootte kan worden gewijzigd. Dit betekent dat het oppervlak van de pot kan worden vergroot of verkleind om te bepalen hoe ver een pot wordt blootgesteld aan de vlam. Dit is een groot verschil met elektriciteit.
Dit is vergelijkbaar met moderne inductiekooktoestellen, die ook een snelle temperatuurregeling mogelijk maken en minder energie verbruiken. Desalniettemin, aanzienlijk meer energie zoals gaskachels, zijn de lage elektriciteitskosten duidelijk te zien in de meterstanden. Het milieu is dus ook minder vervuild. In tegenstelling tot andere fossiele brandstoffen verbrandt gas veel schoner. Wat zijn de feiten?
Onze Top 10 – Gas inbouw gaskookplaat
- Lagere kosten
- Gas wordt als milieuvriendelijker beschouwd
- Alle potten zijn geschikt voor gaskachels
- Gewoon uitzetten
- Overal te gebruiken: geen gasaansluiting nodig
- Gemakkelijke reiniging
- Verschillende opwarmfasen tijdens het koken
- Nadat de warmte is afgevoerd, zijn de meeste elektrische kachelbladen praktische opbergoppervlakken.
- Betere warmteverdeling in de oven
- Lagere kosten
- Gas wordt als milieuvriendelijker beschouwd
- Alle potten zijn geschikt voor gaskachels
- Gewoon uitzetten
- Overal te gebruiken: geen gasaansluiting nodig
- Gemakkelijke reiniging
- Verschillende opwarmfasen tijdens het koken
- Nadat de warmte is afgevoerd, zijn de meeste elektrische kachelbladen praktische opbergoppervlakken.
- Betere warmteverdeling in de oven
Sommige mensen beweren dat koken met gas gevaarlijk is. De vrees bestaat dat het gas zou kunnen exploderen of dat de vlammen snel zouden kunnen ontbranden. Maar in Duitsland hebben alle apparaten een CE-markering. Wat betekent dat ze getest zijn. Door een ontstekingsbeveiliging wordt voorkomen dat er gas ontsnapt. Een thermokoppel sluit een klep als deze afkoelt en er kan dus geen onverbrand gas ontsnappen. En bovendien kan iedereen ruiken wanneer er gas ontsnapt.
ook enkele nadelen
Niet in alle appartementen is een gasaansluiting handig. En de aansluiting op de gasfles is in Duitsland grotendeels verboden. De situatie is natuurlijk anders op de camping, waar gasflessen aan de orde van de dag zijn.
Dit brengt ons bij het tweede probleem, de schoonmaak. Om alles goed schoon te maken, moet de pothouder eerst worden verwijderd, die vervolgens onder bepaalde omstandigheden in de vaatwasser kan worden afgewassen. Zelfs de gasopeningen moeten regelmatig worden gereinigd, omdat er tijdens het branden soms roet wordt geproduceerd dat de gasopening kan verstoppen.
U moet ook geen kookpotten met siliconen handvatten gebruiken, deze zouden kunnen smelten door de sterke warmteontwikkeling.
– Het eerste wat je je moet afvragen is wat er in mijn keuken past. Gasfornuis in de test heeft aangetoond dat er ingebouwde of vrijstaande fornuizen zijn. Dit is afhankelijk van de keukenstijl of moet het fornuis worden gebruikt als extra accessoire van een ingerichte keuken.
– Hou je van bakken? Want een verschil is de oven. Er zijn gasfornuizen met een gasoven en er zijn gasfornuizen met een elektrische oven. Het probleem met een gasoven is dat deze niet zo gelijkmatig bruint en niet zo goed te regelen is. Bovendien is de minimumtemperatuur zeer hoog. Dit maakt het moeilijk om een braadstuk te smoren of een eierwitte taartbasis te drogen. De bodemwarmte is meestal ook meer uitgesproken dan de topwarmte.
– Een gaskookplaat is meestal uitgerust met vier verschillende branders. De standaard brander is de „normale brander“, die gebruikt wordt voor normaal koken en braden. De „sterke brander“ kan snel water aan de kook brengen of het vlees kortstondig bakken omdat het veel warmte ontwikkelt. Een „economy burner“ kookt met een laag vuur. Je kunt daar je eten warm houden. Een goede gaskookplaat moet in staat zijn om al deze vier te koken. hebben verschillende soorten branders. Sommige dure modellen bieden een vijfde type, namelijk de „wokbrander“. U vindt hem in het midden van de kachel. Dit kan vaak tot 5 kW opleveren. Als u graag Aziatisch voedsel eet, zou dit nuttige accessoire zeker in uw belang zijn.
Bij het kopen moet je op voorhand weten wat je echt nodig hebt. Wat voor soort fornuis en bakker bent u? En wat wil je van een gaskachel?
De beroemde fabrikanten zoals AEG, Siemens, Bosch en Miele kunnen niet worden uitgesloten. Natuurlijk bieden deze labels ook gaskachels aan. Dan zijn er namen als: Oranier, Gorenje, Beko of Kaiser. Inmiddels zijn de gaskookplaten weer in beeld gekomen, zodat veel no-noame-fabrikanten op de band zijn gesprongen.
Dankzij goede online handel is alles beschikbaar op het net. Bekijk de klantbeoordelingen om te zien of het de moeite waard is om het apparaat in kwestie te kopen. Als u op het internet koopt, hoeft u zich geen zorgen te maken over de levering. Voor grote artikelen kunt u tegen een kleine meerprijs de levering direct bij u thuis regelen. Als u persoonlijk gaat winkelen in een winkel, wordt de prijs altijd gekozen als afhaalmaaltijd. Dit betekent dat kopen op het internet een voordeel kan zijn. In verband met de teruggaveperiode kunt u de kachel natuurlijk ook teruggeven als deze niet aan uw ideeën voldoet. Bovendien is betaling in termijnen veel gemakkelijker te regelen op het internet dan in een buurtwinkel. Het is alleen belangrijk dat je precies weet wat je wilt. Dan kunt u veilig en snel uw gaskachel bestellen vanaf de bank.