Test & vergelijk Vacuümpomp

De beste vacuümpomp 2022 in vergelijking

Wat is een vacuümpomp?

Een vacuümpomp is geschikt voor het snel en eenvoudig luchtdicht afsluiten van een wijn. In het verleden werd hiervoor een kurk gebruikt. Dit had als nadeel dat de wijn snel zijn aroma verliest door de zuurstof die eerder in de fles was doorgedrongen. Een vacuümpomp of wijnpomp kan hierbij helpen.

Hoe werkt een vacuümpomp?

In werkelijkheid is een vacuümpomp geen echte pomp in de conventionele zin. Veel wijnpompen lijken meer op een kurkentrekker. Veel modellen zijn uitgerust met een lange buis. In het bovenste gedeelte bevindt zich een handgreep, die is ontworpen voor de pompbewegingen. Om een vacuümpomp perfect te laten werken, moet de meegeleverde rubberen stekker na een tijdje worden vervangen. Om deze reden worden veel vacuümpompen geleverd met een vervangende stekker.

Toepassingen van een vacuümpomp

Een wijnpomp kan worden gebruikt voor privé- en commerciële doeleinden. Om het aroma van de wijn te beschermen moet de rubberen stop licht bevochtigd worden. Net als bij een klassieke kurk wordt de rubberen stop diep in de nek gestoken. Vervolgens wordt de wijnpomp verticaal op de wijnfles geplaatst. De zuurstof kan via het handvat uit de fles worden getrokken. Daarna kan de vacuümpomp weer gemakkelijk worden verwijderd. Tijdens een vacuümpomptest werd de wijnfles na deze procedure hermetisch afgesloten.

Wie heeft er een vacuümpomp nodig?

Vacuümpompen zijn perfect voor alle wijnkenners. Vooral wijnliefhebbers en -experts merken het meteen als het aroma van de wijn verandert. Het komt vaak voor dat een goede wijn niet in één keer wordt geleegd. In dit geval het aroma van de wijn moet worden beschermd. Zelfs in de gastronomie blijft er vaak een beetje wijn in de fles zitten. Met behulp van de vacuümpomp kan de wijn worden opgeslagen. Zelfs de volgende dag smaakt het nog steeds vers en volwaardig.

Koop onze Top 10 – vacuümpomp

Welke soorten vacuümpompen zijn er beschikbaar?

De wijnpompen zijn onderverdeeld in manuele en elektrische modellen. Terwijl de manuele modellen al beschikbaar zijn voor weinig geld, zijn elektrische vacuümpompen in staat om de zuurstof automatisch uit de fles te transporteren. Daar is geen kracht voor nodig.

Toepassingsgebied van een vacuümpomp

Een vacuümpomp kan worden gebruikt voor privé- en commerciële toepassingen. Wanneer een wijnfles niet volledig is geleegd, kan de rest worden beschermd tegen het verlies van het aroma. Volgens de vacuümpomptest maakt het niet uit of het een rode wijnfles of een witte wijnfles is.

Eisen aan een vacuümpomp

Een vacuümpomp moet gemakkelijk te bedienen zijn. Het moet mogelijk zijn om in zeer korte tijd de zuurstof uit de wijnfles te halen. Tegelijkertijd moet een pomp kunnen worden gebruikt voor verschillende flessen wijn. Zelfs leken moeten zo’n pomp goed aankunnen.

Voor- en nadelen van een vacuümpomp

Vacuümpompen zijn een ideale manier om het aroma van een wijn te behouden. Zoals bij alle producten zijn er ook bij deze praktische helper enkele voor- en nadelen.

– Voordelen
Gemakkelijk te bedienen
Wijnflessen zijn verstoken van zuurstof
Veilige manier om het aroma van een wijn te behouden
Geschikt voor een grote verscheidenheid aan flessen

– Nadelen
Gedeeltelijk wat duur
Sommige modellen hebben vervangende rubberen afdichtingen nodig

Waarop moet ik letten bij de aanschaf van een vacuümpomp?

Bij de aankoop van een vacuümpomp moet u er altijd voor zorgen dat kwaliteit en gebruiksgemak worden gerespecteerd. Voor veel wijnkenners is een vacuümpomp een geschikt cadeau.

Innovaties op het gebied van vacuümpompen

Vacuümpompen die zo goed als nieuw zijn, werken volledig automatisch. Hierdoor kan de zuurstof gelijkmatig en volledig uit de wijnfles ontsnappen. De pomp beschermt de wijn permanent tegen oxidatie. In het bovenste gedeelte van de pomp bevindt zich een display op vele modellen. De actuele temperatuur van de wijn kan ook van het display worden afgelezen.

Welke fabrikanten van vacuümpompen zijn er?

Drie van de bekendste fabrikanten van vacuümpompen zijn Vacu Vin, Menu en Cloer. Ze bieden een breed scala aan vacuümpompen die kunnen worden gebruikt voor een verscheidenheid aan flessen.

Korte informatie over toonaangevende fabrikanten van vacuümpompen

Met het Concerto-model heeft Vacu Vin een eenvoudige versie op de markt gebracht. De pomp heeft vier vacuümpluggen. Net als een kurk worden ze in de hals van de fles geperst. Zodra het vacuüm in de fles is bereikt, maakt de pomp een luid klikkend geluid. De vacuümpomp van de volautomatische pomp 9870 van de fabrikant Cloer heeft geen aparte dop nodig. Dit komt vooral omdat de dop al in het apparaat is geïntegreerd. Zodra de vacuümpomp op de hals van de fles wordt geplaatst, begint deze direct lucht uit de fles te zuigen. De pomp werkt volledig automatisch. Dit maakt een constant vacuüm mogelijk. De vacuümpomp Blade van de fabrikant Menu biedt iets meer accessoires. De vacuümpomp is voornamelijk gemaakt van roestvrij staal en kunststof en bestaat uit drie delen en twee herbruikbare doppen. De vacuümpompset bestaat uit een decanteertuit, kurkentrekker en de vacuümpomp inclusief sluitingen.

Internet vs. gespecialiseerde handel: waar kan ik mijn vacuümpomp het beste kopen?

De selectie van vacuümpompen is niet erg groot in de gespecialiseerde handel. De situatie is heel anders met een online shop. Hier is de keuze veel groter. De afzonderlijke wijnpompen kunnen direct met elkaar worden vergeleken. Dit maakt het makkelijker om de vacuümpomp te vinden waar u al lang naar op zoek bent. Een ander voordeel is dat de prijzen ook vergeleken kunnen worden.

Dingen om te weten & te begeleiden bij vacuümpompen

– Het verhaal

Vacuümpompen werden al in de 17e eeuw door Otto von Guericke vervaardigd. Dit maakte het mogelijk om een luchtverdunde ruimte te creëren. Een andere vacuümpomp uit 1860 was in staat om een elektrische ontlading te verzorgen in het inwendige van een luchtverdund vat. Aan het begin van de 20e eeuw creëerde Wolfgang Gaede een nieuwe weg naar ultrahoogvacuümtechnologie.

– Cijfers, gegevens, feiten

Als u een goede wijn wilt drinken, moet u er niet alleen voor zorgen dat de wijn zijn aroma niet verliest, maar ook dat hij op de juiste temperatuur is. Alleen met de juiste temperatuur kan de wijn zijn volle aroma ontwikkelen. Met de zwaarte van de wijn neemt ook de drinktemperatuur toe. Terwijl mousserende wijn kan worden getemperd tot 6° C, heeft een rode wijn die rijk is aan tannines een temperatuur van 18° C nodig.

– Prijzen: hoeveel kosten vacuümpompen?

Eenvoudige modellen zijn al verkrijgbaar voor minder dan 15 euro. Er moet iets meer geld worden geïnvesteerd in een elektrisch apparaat. Sommige modellen zoals de Blade vacuümpomp kosten ongeveer 34 euro.

Nuttige accessoires voor vacuümpompen

Een handig accessoire van een vacuümpomp is een extra rubberen plug. Vaak wordt niet alleen een fles wijn geopend na een feest, waarvan het wijnaroma moet worden bewaard. De tweede stop kan worden gebruikt om een witte wijn en rode wijn tegelijkertijd te beschermen.

Alternatieven voor vacuümpompen

Op de markt zijn er verschillende alternatieven te koop om een open wijn veel duurzamer te maken. In plaats van dat de zuurstof uit de fles wordt verwijderd, stikstof of inerte gassen in de wijnfles worden geperst. Vooral stikstof behoort tot de gassen met een lage reactietijd. Het kan niet goed gecombineerd worden met andere stoffen. Een klein neveneffect is dat de zuurstof automatisch wordt verplaatst.