Test & vergelijk handmixer

Wat is een handmixer?

Een staafmixer is een klein elektrisch keukenapparaat. Het is voorzien van whisky’s of andere hulpstukken die het deeg roeren of kneden door middel van snelle beurten. Andere hulpstukken kunnen worden gebruikt om room of eiwit tot stijfheid te brengen. Hiervoor moeten hoge snelheden worden bereikt. De motoren van de meeste handmixers hebben een vermogen van 200 tot 500 watt. Een handmixer is in bijna elke keuken te vinden.
De snelheid van een staafmixer kan in zeven of meer snelheidsstappen worden aangepast. In sommige gevallen kan de snelheid ook continu worden aangepast. Met een traploze regeling kan de snelheid worden aangepast aan de consistentie van de te roeren massa. Na het mengen of kneden kunnen de klopstaven of kneedhaken uit het apparaat worden verwijderd voor een eenvoudige reiniging.

Hoe werkt een handmixer?

Een handmixer moet vooral worden gebruikt om deegmassa’s te mengen of te kneden. Het wordt echter ook gebruikt om eiwit of room te kloppen totdat er schuim wordt geproduceerd of het mengsel stevig wordt. Met een geschikte blenderbevestiging kunnen ook smoothies of soepen worden verwerkt tot ze romig zijn.
De deeghaken zijn langwerpig en hebben de vorm van een spiraal. Hiermee kun je werken aan stevige, taaie massa’s, zoals gistdeeg of sponsmengsel. De kleinere whisks, die meestal bestaan uit vier dunne metalen staafjes, roeren niet alleen een massa, maar brengen ook lucht in de massa door hun snelle rotaties. Dit levert geklopt eiwit of slagroom op.
Naast deze twee basisfuncties zijn er, afhankelijk van het model, ook nog andere inzetstukken voor een handmixer. Een blenderbevestiging verhoogt de mogelijke toepassingen

van de handmixer. Sommige modellen kunnen ook worden omgebouwd tot een blender door gebruik te maken van het meegeleverde platform.
De snelheid van de staafmixer kan worden aangepast door eenvoudigweg een bedieningsknop te bewegen. De schuifregelaar maakt het mogelijk om de snelheid te verhogen of te verlagen tijdens het mengen met één hand. Door de snelheid te verlagen wordt voorkomen dat het deeg uit de mengkom spat.

Toepassingsgebieden van een staafmixer

Een staafmixer wordt in elke keuken gebruikt. Vooral voor huisvrouwen die graag bakken is de staafmixer een bijna onmisbare hulp. Met het kleine elektrische apparaatje kunnen de ingrediënten voor een taart veel sneller worden gemengd dan met de hand. Zelfs geklopte eiwitten of room kunnen in een handomdraai worden gemaakt, terwijl het mengen met de hand een lang en vervelend proces is. Een blender kan ook worden gebruikt om babyvoeding, sauzen en soepen op de gewenste consistentie te brengen.

Wie heeft er een staafmixer nodig?

Zoals gezegd is een staafmixer een waardevolle hulp voor de huisvrouw. Het verkort de tijd die nodig is om taartdeeg te bereiden, helpt bij de slagroom en kan met een blender worden gebruikt om babyvoeding, fijne sauzen en romige soepen te maken.

Onze Top 10 – handmixer

Welke soorten handmixers zijn beschikbaar?

staafmixer
Een klassieke handmixer is in elk huishouden te vinden. Het maakt al deel uit van de basisuitrusting van elke keuken en kan op vele manieren worden gebruikt. De verschillende opzetstukken zorgen hiervoor. Met de handmixer kunt u verschillende degen bereiden, opgeklopte eiwitten verslaan en nog veel meer. De handmixer heeft verschillende vermogensniveaus, die kunnen worden aangepast aan de verschillende consistenties

Handmixers hebben een capaciteit tussen 200 en 750 watt.

staafmixer
Een staafmixer is een kleinere versie van de handmixer. Het kan worden gebruikt om sauzen op te kloppen tot ze schuimig zijn, om beslag te bereiden voor pannenkoeken of smoothies. Handmixers worden ook wel blendersticks genoemd. De toepassingsmogelijkheden van een staafmixer zijn beperkt door zijn efficiëntie.

Standmixer
Een blender heeft een basis met geïntegreerde motor. Er wordt een vat met een inhoud van 500 ml tot een liter op geplaatst. Het voedsel wordt in de container geplaatst en wordt gehakt en gemengd. Verschillende gerechten kunnen in een blender worden bereid.

Voedselverwerker
Een keukenmachine vervult verschillende functies. Het kan verschillende vloeistoffen met elkaar mengen en ook voedsel vermalen. Voedselverwerkers hebben meestal een vaste kom die direct gebruikt kan worden. Voedselverwerkers zijn meestal krachtig en eenvoudig te bedienen. In een keukenmachine worden bijvoorbeeld de ingrediënten voor het deeg aan de kom toegevoegd. Vervolgens worden de whisks of deeghaken in de kom neergelaten en doet de machine de rest met een druk op de knop.

Toepassingsgebied van de handmixer

In tegenstelling tot de keukenmachine heeft een handmixer niet veel ruimte nodig. Het is altijd snel klaar voor gebruik, gemakkelijk te reinigen en kan na gebruik in een lade worden opgeborgen om ruimte te besparen. Het kan in elke keuken worden gebruikt.

Vereisten voor een goede staafmixer

Op

een handmixertest, wordt bijzondere aandacht besteed aan de volgende criteria:

functionaliteit en toepassingsgebieden
Zelfs goedkope handmixers moeten in staat zijn om room en eiwit voldoende stijf op te kloppen. Daarom heeft de machine een hoge snelheid en de juiste hulpstukken nodig. Deeghaken zijn nodig om relatief taai deeg goed te kunnen verwerken.

De veiligheid
Ook bij een handmixertest speelt de bedrijfszekerheid een grote rol. In ieder geval moet het apparaat een automatische uitschakelfunctie hebben die voorkomt dat het apparaat oververhit raakt. Verder is een ergonomische vorm en dus een goede grip belangrijk voor de veiligheid, zodat u niet wegglijdt bij het werken met het apparaat. Een veiligheidsvergrendeling zorgt ervoor dat de hulpstukken niet loskomen tijdens de snelle rotaties, zelfs niet als de uitwerpknop per ongeluk wordt ingedrukt.

Het materiaal
De materialen van een handmixer moeten robuust en gemakkelijk te onderhouden zijn. De behuizingen zijn meestal gemaakt van roestvrij en onderhoudsvriendelijk aluminium of kunststof. Ze kunnen gewoon schoongeveegd worden. Het handvat moet met rubber bekleed zijn om een betere grip te garanderen. De whisky’s en deeghaken moeten gemaakt zijn van roestvrij, stabiel materiaal zoals roestvrij staal.

Maximale verwerkingshoeveelheid
De verwerkte hoeveelheid hangt grotendeels af van de lengte van de hulpstukken, aangezien deze de bodem van de mengkom moeten bereiken, zodat de hele massa wordt gemengd of geslagen. Het apparaat moet krachtig genoeg zijn om het mengsel te roeren of te kneden, zelfs als de kom vol is.

Het draagvermogen
De apparatuur moet in staat zijn om zwaar deeg te verwerken zonder oververhitting. Dit is vaak niet het geval met goedkope handmixers.

Het geluidsniveau

Een ander zeer belangrijk criterium voor een handmixertest is het geluidsniveau. Het apparaat moet niet zo hard werken dat je je gestoord voelt. Dit geldt vooral als u in het bijzijn van de gasten aan de koffietafel slagroom wilt geven.

Voor- en nadelen van een handmixer

Voordelen:
De apparaten zijn zeer snel klaar voor gebruik.
Ze zijn gemakkelijk schoon te maken.
Ze kunnen plaatsbesparend worden opgeslagen.
De deeghaak is geschikt voor elk deeg.
De garde is perfect voor eiwit en room.
De apparaten hebben meestal een goede ergonomie voor een veilige grip.

Nadelen
Er moet een stroomaansluiting in de buurt zijn voor het gebruik van het apparaat.
De apparaten zijn meestal niet geschikt voor langer ononderbroken gebruik.

Welke criteria moet ik in overweging nemen bij de aankoop van een staafmixer?

De aankoopcriteria komen in het algemeen overeen met de bovengenoemde eisen voor een goede staafmixer. Anders is de keuze van een staafmixer gebaseerd op de belangrijkste taken die hij in uw huishouden moet uitvoeren.
Als je regelmatig brood bakt of gistdeeg maakt, heb je een krachtige staafmixer nodig met een motor die niet zo snel oververhit raakt.
Voor lichte cake of voor het maken van romige voedingsmiddelen heeft de staafmixer niet zo veel kracht nodig, hoewel er wel een groot aantal omwentelingen nodig is.
Ook de gebruiksfrequentie van de handmixer speelt een rol. In sommige huishoudens wordt de staafmixer dagelijks gebruikt, terwijl hij in andere huishoudens slechts af en toe wordt gebruikt om een taart te bakken.
In ieder geval is de oneindige instelbaarheid praktisch, omdat de mengkraan eenvoudig kan worden aangepast aan elke consistentie. Premium handmixers starten met een zachte aanloop en schakelen automatisch op.
Voor eiwit of slagroom is een turbo-instelling voordelig. U

biedt maximale snelheid over een korte periode.
Ook de verwerkingshoeveelheid en dus de grootte van de mengkom spelen een rol. Hier is de grootte van uw huishouden belangrijk. Voor een eenpersoonshuishouden is een klein apparaat voldoende, terwijl voor een meergezinshuishouden een krachtig, groot apparaat nodig is.
Het gewicht van de staafmixer en het geluidsniveau spelen ook een rol bij de bediening. Als het apparaat voor langere tijd in de hand wordt gehouden, moet het niet zo zwaar zijn. Het werkingsgeluid ervan moet niet als geluidshinder worden beschouwd.

Innovaties in de sector van de handmixers

Omdat milkshakes en smoothies al enkele jaren populair zijn, zijn de handmixers ook aangepast aan deze trend en voorzien van de juiste mengstaafjes.
De moderne mengtafels hebben ook een plaats gevonden in de keuken. Ze zijn permanent geïnstalleerd en hebben dus enige ruimte nodig, maar ze zijn altijd klaar voor gebruik en noch de kom, noch het apparaat hoeft te worden vastgehouden.
De fabrikanten hebben ook gewerkt aan de energie-efficiëntie en de behandeling van de apparaten. De moderne apparatuur is veelzijdig en bespaart diverse keukenapparatuur. Ook het gewicht van de apparaten wordt voortdurend verminderd.

Welke fabrikanten van handmixers zijn er?

Hieronder vindt u een lijst van de belangrijkste fabrikanten van handmixers:

Siemens
Krupp
Bosch
Philips
AEG
Kenwood
Moulines
WMF

Korte informatie over de belangrijkste fabrikanten van handmixers

Siemens
Er is veel veranderd sinds Siemens meer dan 100 jaar geleden begon met de bouw van elektrische keukentoestellen. In het begin van de 20e eeuw ontwikkelde Siemens baanbrekende technologieën voor huishoudelijke apparaten. Het doel is om Wij anticiperen op de behoeften van onze klanten en bieden oplossingen die hun leven gemakkelijker, efficiënter en waardevoller maken.

Krups
Het bedrijf begon in 1846 in Wald (Solingen) als smidse. Vandaag de dag is Krups een merk van de Franse groep SEB, die wereldwijd actief is. Veel elektrische apparaten voor het huishouden worden onder deze naam verkocht.
Bosch
De werkplaats voor fijnmechanica en elektrotechniek werd in 1886 door Robert Bosch in Stuttgart opgericht. Hieruit is het bedrijf ontstaan dat vandaag de dag over de hele wereld bekend is. Het doel van Bosch huishoudelijke apparaten is om intelligente, betrouwbare en aantrekkelijke oplossingen te bieden die het dagelijks leven gemakkelijker maken.

Philips
In 1891 opende Frederik Philips een kleine fabriek in Eindhoven. Het bedrijf moest goedkope, betrouwbare elektrische gloeilampen produceren. Sinds die tijd heeft het bedrijf veel elektrische huishoudapparaten op de markt gebracht die het leven van mensen gemakkelijker hebben gemaakt.

AEG
De Duitse Edison Society, kortweg AEG, werd in 1883 opgericht door Emil Rathenau. Het bedrijf onderging verschillende fusies en overnames en werd uiteindelijk gevormd door Electrolux tot het huidige toekomstgerichte bedrijf. Bij AEG staat innovatie centraal bij alles wat we produceren.
Kenwood
Kenwood levert sinds 1947 innovatieve, stijlvolle en efficiënte keukenapparatuur. Het doel van Kenwood is om zijn toestellen voortdurend te verbeteren en te ontwikkelen. De apparaten beloven een eenvoudige bediening en de beste resultaten.

Moulinex
Jean Mantelet richtte zijn bedrijf Moulinex op in 1955 met als doel het leven van de mensen te vergemakkelijken. Sindsdien hebben zijn innovatieve kleine elektrische apparaten de dagelijkse keuken en het huishouden gemakkelijker gemaakt.

WMF
Het traditionele bedrijf WMF werd in 1853 opgericht in Geislingen an der Steige. Eind 2016 werd het bedrijf onderdeel van de Franse Groupe SEB Group. De producten van WMF, Silit en Kaiser worden dagelijks door 100 miljoen mensen wereldwijd gebruikt voor het bereiden van voedsel, eten, drinken en bakken.

Kan ik mijn staafmixer het beste op het internet of in een speciaalzaak kopen?

In de plaatselijke winkels staan de verkopers klaar om u te adviseren over de grote verscheidenheid aan handmixers om u te helpen de juiste te vinden. In de winkel kunt u zelf het gewicht van het apparaat testen.
U kunt de relevante informatie in schriftelijke vorm vinden op het internet of u kunt ook telefonisch advies krijgen in vele online winkels. Het aanbod op het internet is veel groter dan in de buurtwinkel. Een prijsvergelijking kan ook veel sneller worden gemaakt.
Op het internet is het mogelijk om op elke dag van het jaar de klok rond te bestellen. De bestelling kan direct vanuit huis worden geplaatst. Hoewel u het apparaat in de winkel kunt kopen en meenemen, hoeft u er niet lang op te wachten, zelfs niet als u online bestelt. Het wordt binnen twee tot drie dagen aan uw voordeur geleverd, vaak zelfs gratis.
Bestellen via internet is zeker de handigste optie.

Waardig om te weten en te begeleiden naar de handmixer

Het verhaal
Vroeger was het gebruikelijk om met de hand deeg te maken. Het mengen van de ingrediënten, het kloppen van het opgeklopte eiwit of de room kostte veel tijd en spierkracht. Op een foto uit de 16e eeuw is een soort garde te zien. Apparaten zoals we die nu kennen werden pas aan het eind van de 18e eeuw gebruikt. Rond 1870 introduceerde de Amerikaanse Turner Williams een handmixer die werd aangedreven door een zwengel. Rufus Eastman patenteerde in 1885 een elektrische mixer. Aangezien elektriciteit nog niet overal beschikbaar was, is dit Het apparaat niet afdwingen. Na 1900 ontwikkelde Herbert Johnson een elektrische blender met een werkend volume van 75 liter. Het werd gebruikt door de Hobart Manufacturing Company. Tussen 1920 en 1930 werden kleinere kranen op de markt gebracht. Begin 1950 introduceerde het bedrijf Sunbeam en MixMaster. Het was de eerste handmixer voor particuliere huishoudens. Het leek erg op de apparaten van vandaag. In de loop der jaren zijn de functies en het gemak van handmixers verbeterd.

Cijfers, gegevens, feiten
De handmixers zijn meestal uitgerust met roerstaven of deeghaken, die langwerpige spiralen zijn. Deze zijn bedoeld voor de verwerking van zwaar deeg.
De whisks, die bestaan uit dunne, elkaar kruisende metalen staafjes, draaien de inhoud van de mengkom zodanig dat het volume wordt vergroot door het toevoegen van lucht. Ze zijn geschikt voor het slaan van eiwit of slagroom. Whisks met een bredere vorm worden gebruikt voor het mengen van vloeistoffen met poeder en voor het maken van crèmes.
Voor huishoudelijk gebruik hebben handmixers meestal een kunststof behuizing en roestvrijstalen opzetstukken. Design speelt ook een grote rol in de hedendaagse handmixers. De apparaten liggen plat op de rug, zodat ze veilig op het oppervlak van de keuken kunnen worden geplaatst.

Handmixers zijn in bijna elke keuken te vinden. Ze zijn snel klaar voor gebruik en kunnen in een lade worden opgeborgen om ruimte te besparen. De grootte van de mengkommen moet worden aangepast aan de lengte van de roerstaven, zodat het hele mengsel in de kom goed wordt gemengd of opgeklopt.

Prijzen: hoeveel kosten handmixers?
Goedkope handmixers zijn verkrijgbaar tegen prijzen variërend van 15,00 tot 29,99 euro. Hoogwaardige handmixers kunnen tot 200,00 Euro kosten.

Handige accessoires voor de staafmixer

Naar een handmixer

inclusief deeghaken en whisky’s. Bij veel fabrikanten kunnen de hulpstukken apart worden aangeschaft. Ook een blender kan vaak apart worden gekocht.
Andere accessoires voor een staafmixer zijn diverse schijven voor het pureren, schuimen, kloppen en hakken.
Het is handig om een blender te hebben die past bij de grootte van de staafmixer. Dit is soms inbegrepen in de leveringsomvang van het apparaat. Smalle mengkommen zijn geschikt voor het pureren en opkloppen, bredere kommen voor het bereiden van deeg. De verschillende mengkommen zijn voorzien van voorzieningen voor bescherming tegen spatten.

Alternatieven voor de handmixer

Alternatieven voor de staafmixer zijn voedselverwerkers, die op vele manieren kunnen worden gebruikt. Handmixers kunnen ook een alternatief zijn voor een staafmixer voor minder veeleisende taken. Een garde kan als mechanisch alternatief worden gebruikt. Er is echter meer tijd en vooral meer spierkracht nodig om hetzelfde resultaat te bereiken als met een staafmixer.