 |  |  |  | |
| Link | Hupfer SPA-EB 2 Mobile Bain Marie Wagen Gastro Speisenausgabewagen Wasserbad* | Bartscher Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L* | Bartscher Bain Marie, 2x 1/2GN, 150mm* | MKN Heizkörper für Bain-Marie 1500W 220V Länge 443mm Breite 114mm Höhe 22mm* |
| Verfügbarkeit | Lieferung in 5 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Worldwide | Lieferung in 1 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Europe | Lieferung in 1 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Europe | Versand nach: Europe |
| Preis | € 385,99 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 494,09 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 182,78 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 128,27 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Koop nu aan eBay!* | Koop nu aan eBay!* | Koop nu aan eBay!* | Koop nu aan eBay!* | |
| Weitere Angebote |
| Verfügbarkeit | Lieferung in 5 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Worldwide |
| Verfügbarkeit | Lieferung in 1 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Europe |
| Verfügbarkeit | Lieferung in 1 Werktagen nach Zahlungseingang Versand nach: Europe |
| Verfügbarkeit | Versand nach: Europe |
Test & vergelijk Bain Marie Wagen
Veel hobbykoks en restauranthouders onder u kennen de term Bain Marie al. Na het geluid van deze term smelten de meeste professionele en hobbykoks weg. Waarom is dit en wat betekent deze Franse term? Voor degenen die nieuw zijn in het onderwerp, bieden wij de belangrijkste informatie en tips en trucs over dit onderwerp. Deze term wordt heel vaak gebruikt in de culinaire wereld, in een poging een techniek uit te leggen. De Franse techniek is zeer populair in de gastronomie. De Franse term voor deze techniek gaat terug tot de 2e eeuw. Deze bain-marie techniek wordt vooral gebruikt voor het bereiden van fijn voedsel. Dit betekent dat de restauratiewagen een gastronomisch hulpmiddel is dat werkt door middel van stoom, water en bepaalde temperaturen. Deze trolley maakt een geheel nieuwe culinaire ervaring op 4 wielen mogelijk. Het fijne voedsel wordt opgeslagen in een container, gekookt en getransporteerd op hetzelfde moment. Elke chef zweert bij deze techniek en dit hulpmiddel. Deze techniek is in alle soorten en maten te vinden. Van restauratiewagens tot tafelapparatuur, deze techniek is overal te vinden. Tegenwoordig is alles mogelijk, dankzij de nieuwste ideeën van de fabrikanten. Deze techniek is niet alleen populair vanwege het smaakeffect. Het is ook populair vanwege zijn praktische doeleinden en de mogelijkheid tot integratie. 100 jaar geleden was het niet bekend dat zelfs fijn voedsel, zoals boter, slechts licht kon worden gesmolten. Sommige mensen hebben al haar op hun hoofd als het gaat om elke vorm van crèmes. Hollandaise is nog nooit zo eenvoudig geweest. Op deze manier kunnen sauzen, groenten en vis met succes en zonder problemen worden bereid. koken zonder hun structuur te verliezen. De structuur en de intensiteit van de smaak zijn nog steeds behouden door de bestaande verpakkingen. Dankzij de bakken kan het eten warm en lekker blijven. Elke professionele kok die zo’n karretje in de keuken heeft, kan niet gelukkiger zijn. Het stelt iedereen in staat om het te gebruiken op een zeer eenvoudige en praktische manier. De trolley heeft een geïntegreerd waterbad, dat de laatste „touch“ geeft aan elke maaltijd. Veel Duitse, maar ook buitenlandse professionele koks zweren bij dit apparaat. De functie is exact te vergelijken met een waterbad.
Meestal vindt u deze restauratiewagen in de gastronomie, bijvoorbeeld in restaurants, hotels en motels. Deze techniek met het waterbad is ook vaak te vinden bij hobbykoks. De Eetkamerwagen is meestal iets groter en beter uitgerust dan conventionele keukenapparatuur. Alleen de grootste kookliefhebbers en hobbykoks die het serieus menen met koken hebben zo’n apparaat in de keuken. Er zijn veel toepassingen voor dit apparaat.
De belangrijkste toepassingen van deze speciale restauratiewagen zijn:
1. In hotels,
Twee. In restaurants,
3. met event managers,
4. een kleiner aantal hobbykoks heeft dit apparaat thuis.
De belangrijkste klanten op dit gebied zijn natuurlijk de hoteleigenaren en eventmanagers. Elke hoteleigenaar en eventmanager die elke gast een bijzondere culinaire ervaring wil bieden, investeert zijn geld wijselijk en haalt er een aantal van zulke robuuste en praktische restauratiewagens bij. Degenen die hun eigen trouwdag, verjaardag willen creëren en hun gebaren alleen het fijnste en beste eten willen aanbieden, moeten niets aan het toeval overlaten. Het maakt niet uit of u de restauratiewagen in een online winkel of in een traditionele winkel wilt kopen, hij zal er zeker geen spijt van krijgen. Met dit lucratieve apparaat kunt u altijd een schepje opsteken en een heerlijk driegangenmenu voor uw familie of vrienden tevoorschijn toveren. Zelfs als een van je vrienden of geliefde familieleden te laat is, hoef je je geen zorgen te maken. Dankzij de meest innovatieve technologie zult u nooit meer koud voedsel eten of serveren. Zo sta je minder onder druk. U kunt een paar uur eerder beginnen met koken zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat de lekkernij koud of oneetbaar wordt. Het maakt niet uit of men thuis of in het hotel iets lekkers wil toveren, het is belangrijk dat de textuur geen rommel maakt. Er zijn veel belangrijke aspecten om rekening mee te houden tijdens het koken. Alle aspecten, van smaak tot textuur, alles blijft behouden. Veel hoteleigenaren en eventmanagers hebben de noodzaak ervaren om veel lekkernijen te vervoeren, maar ze tegelijkertijd warm te houden. Dit was jarenlang een groot probleem en een stressfactor voor de organisatoren. Met behulp van dit type restauratiewagen is dit probleem en deze stressfactor verleden tijd. Van warmtetanks en transporteurs tot de functie van een waterbad, dit apparaat is het juiste voor wie veel aan koken denkt.
Onze Top 10 – Bain Marie-wagens
Konkurse-Zerbst
Schnell, freundlich und günstig!
Hupfer SPA-EB 2 Mobile Bain Marie Wagen Gastro Speisenausgabewagen Wasserbad
Hupfer SPA-EB 2 Mobile Bain Marie Wagen Gastro Speisenausgabewagen
Sie erhalten eine gebrauchte und gereinigte Hupfer SPA-EB 2 Mobile Bain Marie, ausgestattet mit zwei Becken für 1/1 GN Behälter.
Weit...
Bartscher Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L
Bartscher Bain Marie Hotpot, 3x Topf, 3,5 L
Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller ...
Bartscher Bain Marie, 2x 1/2GN, 150mm
Bartscher Bain Marie, 2x 1/2GN, 150mm
Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste...
Kategorien
Kategorien
MKN Heizkörper für Bain-Marie 1500W 220V Länge 443mm Breite 114mm
Artikelnummer: 7030258
Kurzbeschreibung
Höhe 22mm Anschluss M4 2-Lochbefestigung, Counter 68/80 - Serie Top 700/850 M14x1,5
1...
Een correcte verdeling van deze apparaten is gemaakt vanwege hun multifunctionaliteit. In dit geval zijn er de zogenaamde „stations“. Deze apparaten hebben geen wielen en zijn niet verantwoordelijk voor het transport. Er zijn ook zogenaamde „table-top“ apparaten die geen „poten“ hebben. Om de functionaliteit van dit apparaat te kunnen gebruiken heeft u een tafel nodig waarop u het kunt plaatsen. De belangrijkste verdeling zijn de wagens, die ook worden gebruikt om het transport te vergemakkelijken. gedenkwaardig. Veel van deze auto’s hebben ook opvouwbare „benen“. Op deze manier wordt een trolley omgevormd tot een tafelmodel.
Of u nu de nieuwste jurk wilt kopen of de meest innovatieve keukenapparatuur, u moet altijd een aantal dingen in gedachten houden. Adequate kwaliteit wordt geleverd in een dubbele verpakking met een hoge prijs. Je moet niet wanhopen, want zelfs met lagere prijzen kun je een goede kwaliteit verwachten. De belangrijkste functie van zo’n restauratiewagen is natuurlijk om het eten warm te houden. Uit dit feit komen we tot de conclusie dat elke restauratiewagen een goede isolatie moet hebben. Op deze manier gaat er geen warmte en energie verloren. Elke goede restauratiewagen zou dus een hoge energie-efficiëntie moeten hebben. Met een goede isolatie kun je veel geld besparen omdat je niet meer warmte in de auto hoeft te brengen. Op deze manier blijven de aroma’s ook in de verpakking behouden. Zoals elke ervaren restaurateur en hobbykok weet, worden de aroma’s en smaken geproduceerd door complexe chemische reacties. Iedereen voor wie het belangrijk is om zijn of haar gast mee te nemen naar een nieuwe culinaire wereld moet zich richten op isolatie. Dergelijke restauratiewagens worden vervaardigd met robuuste en hoogwaardige materialen of metalen. Op deze manier wordt de isolatie van de container beter ondersteund. De meeste restauratiewagens zijn gemaakt van hoogglans roestvrij staal. Er is ook een reden waarom er voor roestvrij staal is gekozen. De meeste bacteriën verzamelen zich in de voedselresten in de container. Het roestvrij staal maakt het reinigingsproces gemakkelijker en gedetailleerder. Fabrikanten willen een geheel nieuwe klantervaring creëren en de last en angst voor ziektekiemen voor iedereen wegnemen. Vandaag elke fabrikant kiest voor roestvrij staal als hoofdbestanddeel van een restauratiewagen. Hygiëne is ook een belangrijk aspect op dit gebied, waarmee ziekten en ziektekiemen kunnen worden voorkomen.
Elk product of apparaat heeft een groot aantal functies die het zo goed mogelijk probeert te vervullen. De vraag is of dit het belangrijkste criterium is om de voor- en nadelen van een product te bepalen. Voor een deel, ja! Het is belangrijk dat het product ook veel toepassingsgebieden heeft.
Hier volgt een overzicht van de belangrijkste voordelen van een voedseldistributiewagen:
1. robuuste en hoogwaardige productie
De meeste restauratiewagens zijn gemaakt van robuust roestvrij staal. Dit zorgt voor een betere isolatie, maar ook voor jarenlang gebruik.
2. het is gemakkelijk te reinigen.
Dankzij de roestvrijstalen constructie kunt u voorkomen dat bacteriën en ziektekiemen zich ophopen in de bain marie container. Zo vermijdt u problemen met de sanitaire inspectie. Het belangrijkste is dat het zeer eenvoudig te reinigen is. Na een korte reiniging kunt u er zeker van zijn dat er geen voedsel of reinigingsmiddelen in de container zijn achtergebleven.
3. energiezuinig
Door de hoogwaardige afwerking en de roestvrijstalen constructie kunt u er zeker van zijn dat er geen warmte wordt uitgestoten uit de bain marie container. Hier wordt de belangrijkste functie van dit apparaat gevoeld, namelijk het warm houden van het voedsel.
4. belangrijke vitaminen, mineralen en aroma’s niet verloren gaan
Dankzij het zorgvuldige productieproces worden belangrijke vitaminen en mineralen in groenten en fruit bewaard. De roestvrijstalen container maakt omstandigheden mogelijk die leiden tot complexe chemische reacties. Op deze manier worden belangrijke aroma’s geproduceerd, die bijdragen aan de smaak van het voedsel. draagt bij.
5. lange levensduur en robuustheid
U kunt deze auto’s jarenlang gebruiken zonder dat u een krasje of piepje opmerkt. Duurzaamheid is het enige en laatste woord in deze business. Wie wil er elke week geld uitgeven aan hetzelfde keukengerei? Dat klopt, niemand!
6. multifunctionaliteit
U kunt het zonder problemen gebruiken in restaurants, hotels, diverse evenementen en thuis. Zijn multifunctionaliteit komt tot uiting in het feit dat het kan worden gebruikt als een waterbad, voor de productie van fijn voedsel, verwarmd en gebruikt voor het transport.
Elk product heeft zijn nadelen. Tegenwoordig doen fabrikanten een bijzondere inspanning om de concurrentie uit te schakelen. Ook al lijkt het zo, dit product is niet honderd procent perfect. Het heeft ook zijn nadelen. Het nadeel is dat er nog steeds geen vouwbare restauratiewagen is. Op deze manier is het niet altijd gemakkelijk om het op te bergen. Als je het thuis in je eigen keuken gebruikt, kan het iets moeilijker zijn om het op te bergen.
De testwinnaar Blanco Wagen
Naarmate de jaren verstrijken, ontwikkelt de technologie zich meer en meer. Hoe meer fabrikanten liefde voor innovatie tonen, hoe meer klanten ze aantrekken. De meest populaire fabrikant op het gebied van Bain Marie trolleys is natuurlijk Blanco. Het hoofdkantoor is gevestigd in Duitsland, maar het is een wereldberoemd vaatwasmerk geworden. Kwaliteit, innovatie en klantbeleving zijn de essentie van dit bedrijf. Zij hechten veel belang aan robuustheid en hoogwaardige materialen. Deze fabrikant zorgt voor een compleet nieuwe culinaire ervaring en hoge veiligheidsmaatregelen. De producten van deze fabrikant zijn ook te vinden in de online shop of in de handel. De prijzen liggen tussen 744 Euro en 5.166 Euro. De prijs hangt af van de grootte van de container. Net als elk ander product is er een voedseldistributietroletest. In de afgelopen jaren was de fabrikant Blanco de testwinnaar met zijn producten. De beste cijfers waren in de Bain Marie trolley test.
De meest gewilde fabrikant van deze auto’s in Europa – Rieber GmbH & Co KG
De meest gewilde fabrikant van deze auto’s in Europa is Rieber GmbH & Co KG. De oprichter maar ook de vele fans zijn overtuigd van zijn producten. Met de vele samenwerkingsverbanden hebben ook de Rieber-producten hun plaats op de markt gevonden. Hier wordt veel van deze innovaties op het gebied van de kwaliteit gecultiveerd. Deze fabrikant bespaart geen geld en geen moeite als het gaat om kwaliteit. Een overzicht van de belangrijkste producten van de fabrikant Rieber GmbH & Co KG is te vinden in hun online shop. De prijzen liggen tussen 830 Euro en 1800 Euro.
Op het internet vindt u verschillende gastronomische winkels die auto’s van Bain Marie in verschillende variaties verkopen, zoals .
Het beste alternatief voor dit product is het Bain Marie Station. De meeste zijn niet geschikt voor transport. Met de nieuwste gadget kunt u nog steeds wielen installeren als u het op deze manier nodig heeft. De beste stations zijn te vinden bij uw lokale dealer, die ook online is vertegenwoordigd. De nieuwere modellen zijn te vinden voor 800 Euro of 1800 Euro. Kun je tweedehands Bain Marie kopen en wat zijn de prijzen hier? Het heeft veel zin als je dergelijke apparaten gebruikt. Op deze manier kunt u veel geld besparen en toch een geweldig en kwalitatief hoogwaardig product kopen. Een breed scala aan producten vindt u op de volgende pagina: . Er zijn ook essentiële Innovaties op het gebied van de restauratiewagen. De meeste fabrikanten werken aan de integratie van LCD-schermen in het product.